Dranken, Food, Recepten
comments 4

Pumpkin spice latte

pumpkin spice latte

Deze week is het echt herfst. Okay, officieel was het al even herfst maar nu voelt het ook echt als herfst. Nu vind ik dat helemaal geen probleem ik ben er namelijk dol op! De natuur wordt zo prachtig en al die lekkere seizoensgroente zoals pompoen. En toevallig kun je met die pompoen toch een lekker drankje maken, het is namelijk weer tijd voor de Pumpkin Spice Latte!! Uiteraard ook heerlijk bij de Starbucks met een toef slagroom erop (YUM!!) maar hierbij geef ik je mijn favoriete recept om thuis heerlijk te genieten op een verantwoorde manier. Of niet, your choice 😉

Pumpkin spice latte

Wat heb je nodig:

  • 200 ml melk
  • 2 espresso
  • 3 blokjes pompoen (ik gebruik de bevoren pompoen van de Albert Heijn)
  • 1 tl Koek & Speculaaskruiden
  • 1 tl vanille poeder
  • 1 tl kokosbloesemsuiker

Zo maak je het:

  • Pureer de pompoenblokjes met de melk in je keukenmachine.
  • Giet het mengsel vervolgens in een pannetje en voeg de kruiden, het vanille poeder en de kokosbloesemsuiker toe en warm op.
  • Haal het pannetje van het vuur en voeg de espresso toe, roer door en giet in een beker.
  • In principe ben je nu klaar om te gaan genieten maar naar eigen voorkeur kun je jouw lekkere koffie uiteraard ook nog garneren met slagroom of lekker met een beetje Caramel sirup van Walden Farm.

Enjoy!

Liefs,
Kim

Volg The Health Issue ook via Instagram, Facebook en Twitter!

Filed under: Dranken, Food, Recepten

by

Drijvende veer achter The Health Issue // gelukkig getrouwd met Stephan // wonende in het groene, ietwat saaie, Aalsmeer // mama van Sterre (6) en Liv (4) // is nieuwsgierig, sociaal, beetje ongeduldig, creatief, altijd vol nieuwe ideeën // heeft een serieuze chocolade verslaving.

4 Comments

  1. Wat een heerlijk snel recept om de pumpkin spice latte te maken! Vorige week heb ik me bij Starbucks weer laten verleiden…. en daardoor de trein gemist!! Volgende keer maar beter thuismaken, mijn potje pumpkin spice staat namelijk al klaar 🙂

  2. Need this! Ik ga het proberen, drink normaal net zo lief gewone koffie maar dit herfstweer vraagt om iets speciaals!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *